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乐活野餐3招让你环保又健康

2017年8月19日 08时08分 本文由网友Sunny贡献 标签:

导读:

暖阳和煦的时节,吸引不少人外出踏青,周末野餐成为不错的选择。然而,许多人懒得准备与清洗用具,可能制造过多垃圾与资源浪费,让野餐活动并不环保。《康健》提供3招小撇步,让你在享受大自然的同时,不留下对环境的伤害!

暖阳和煦的时节,吸引不少人外出踏青,周末野餐成为不错的选择。然而,许多人懒得准备与清洗用具,可能制造过多垃圾与资源浪费,让野餐活动并不环保。《草药网》提供3招小撇步,让你在享受大自然的同时,不留下对环境的伤害!

1不要用免洗餐具

根据「世界地球日网络(EarthDayNetwork)」指出,每年有3亿公吨塑胶被用来制作袋子、瓶子及各种日用品,但仅不到一成塑胶被妥善回收,大部分被不当弃置在环境中,所释放出来的化学物质严重伤害人体与动物。要翻转这个现象不难,从改用环保用具开始,就能有效减少危害。

不用抛弃式免洗餐具,推荐不锈钢制环保筷、汤匙、保温杯;餐盒可用玻璃制的保鲜盒,虽然重量较重,但也避免塑化剂的疑虑。

吃东西难免弄得一身脏,善用手帕取代卫生纸,保护树木不过度砍伐。

使用布制环保提袋取代塑胶袋,外观上也更有质感!

每减少使用1个纸杯+1双免洗筷,减碳量0.111公斤。


2骑自行车、散步去野餐

既然要亲近大自然,就避免用汽车、机车代步。根据经济部能源局统计,2014年交通运输排放的二氧化碳高达3493万公吨,占台湾省总排放量约14%。

试试看散步、骑自行车到野餐地点,如果路途太遥远,也可搭乘大众运输工具,减少碳排放。

利用步行或脚踏车取代机车,走500公尺,减碳量0.032公斤。

3用当季在地食材做餐点

要玩得尽兴也吃得健康,自制野餐菜色是个好办法。运用当季、在地的食材,做出简单的餐点,不仅减少食材经过长途运送产生的碳排放,不加重地球暖化,也能避免食材存放过久而流失营养。

美国密西根大学永续系统中心(UniversityofMichiganCenterforSustainableSystems)指出,吃本地食物1年,可省下相当于开车1609公里所排放的温室气体量。此外,多一点蔬菜、水果,少一点肉类,也能减少温室气体排放!该中心统计,每周选1天吃素食,减少排放的温室气体量,相当于开车1867公里。享受野餐又能保护地球,其实一点都不难!

台湾省夏天盛产蔬菜如芦笋、甜椒、黑木耳,可做美味沙拉;水果可以选桑椹、香蕉、芭乐,是不错的餐点选择。

若想来点零食,市售饼干、汽水等经常过度包装,又有过多添加物,营养价值不高。不妨自制烤饼干、柠檬水,满足味蕾。

1餐选用当地当季蔬果、不吃肉,减碳量0.257公斤。

减碳数据资料来源:环境保护署环保低碳活动平台