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突尼斯软籽石榴营养价值 ​软籽石榴的功效与作用

2017年9月13日 09时09分 本文由网友小姑凉贡献 标签: 

导读:

软籽石榴是石榴的一个特殊品种,这种石榴并非没有籽,只是籽非常的小可以忽略不计。那么,突尼斯软籽石榴有什么营养价值 ?软籽石榴的功效与作用有哪些?

软籽石榴是石榴的一个特殊品种,这种石榴并非没有籽,只是籽非常的小可以忽略不计。那么,突尼斯软籽石榴有什么营养价值 ?软籽石榴的功效与作用有哪些?

软籽石榴是石榴的一个特殊品种,这种石榴并非没有籽,只是籽非常的小可以忽略不计。那么,突尼斯软籽石榴有什么营养价值 ?软籽石榴的功效与作用有哪些?

突尼斯软籽石榴营养价值

突尼斯软籽石榴果最大1100克,一般果重500克左右,果皮光洁明亮,籽呈紫红色,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率为61.9%,肉汁率92.6%,含糖量15.8%,含酸量0.29%,维生素C含量1.87毫克/100克。另外还含有多种有利元素,石榴中所含有的氨基酸,几乎都是人体必需的氨基酸,例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多,它是维持生命不可或缺的物质。除此之外,还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。

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软籽石榴的功效与作用

1、有助消化和吸收:石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收,增加食欲等功效。

2、驱虫杀虫:石榴皮含有石榴皮碱。具有涩肠止泻、生津止渴等功效!而且能麻醉人体内的寄生虫。起到驱虫杀虫止痢的作用。

3抗菌:石榴具有抑菌、抗病毒等作用,而且对各种皮肤真菌也有抗菌的作用。

4、防细胞癌变:石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的(抗氧化剂),并且能预防动脉粥样硬化等作用。

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软籽石榴的特点

1、早实性与丰产性。管理良好的果园,栽植第二年可部分开花结果,三年生平均株结果5kg左右,第四年亩产可达770kg左右,第五年进入丰产期。自花座果率可达33.3%,异花授粉则座果率更高,可达83.9%。

2、果实经济性状。果实近圆球形,微显棱肋,果个大而整齐,平均单果重406g,最大717g。成熟后外围向阳处果实全红,间有浓红断续条纹。果皮光洁明亮,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率为61.9%,籽粒红色,百粒重56.2g,肉汁率91.4%,含糖量15.5%,风味甜,品质优,成熟早,8月上旬开始着变红,9月上旬完全成熟。

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3、籽软可食。改变了硬核种仁难以下咽的缺点,非常适合儿童、老年人食用,更有助于消食化积。

4、籽大粒甜,百粒重可达56.2克,可溶性固形物15%。

5、适应性:突尼斯石榴抗旱、抗病,适应范围广,择土不严,无论平原、丘陵、浅山坡地,只要土层深厚,均可生长良好,但1-2年生幼树需根部培土防寒。或者嫁接提高其抗寒性。